チキンナゲット
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本日の晩ごはん。 チキンナゲット、サラダスパゲティ、にんじんとほうれん草のたらこ和え、にんじんポタージュ。
鶏胸肉の皮を取り除き、包丁でたたいて、すりおろした玉ねぎとにんにく、溶き卵、小麦粉を入れてこねこね・・・。
俵型に整え、小麦粉と片栗粉半々にまぶし、揚げたらできあがり。 やわらかくて、ジューシー♪



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料理雑誌は、オレンジページがお気に入り。 表紙のチキンナゲット↑ がつくりたくて、レジへ。
帰宅後よくよく見ると、オレンジページじゃなくて、レタスクラブでした。(笑)

野菜の高騰が騒がれていますね。 キャベツが切れたので、おそるおそる、八百屋に行ってみると・・・。
1玉190円。 ニュースを見てるから、安く感じるけど、確かに高い!
でも、ほうれん草や青梗菜なんかはそのままの値段。
主婦は、メニューの工夫でなんとか切り抜けられるけど、焼き鳥屋さんやお好み焼き屋さんは大変だろうな。

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日曜日は、飛行機好きの男子に付き合って空港へ。 
燃料高騰で、ジャンボ機がなくなっていくから寂しいな・・・とだんなくん。
ボーイングとかエアバスとかボンバルディアとか、ちょっとだけ詳しくなってきたわたしです。^^
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by chocolat-au-choco | 2010-04-19 21:18 | ごはん*おやつ | Comments(4)
Commented by miyu at 2010-04-20 10:40 x
ナゲット美味しそう!!
今発売中なんかな??オレンジページじゃなくってレタスクラブ(笑)
確かに見た目似てるよね、間違えるのわかる気がする。
あー食べたくなった。
本買いに行くのは面倒だから、クックパッドで調べてみるよ。

うちもリョウが小さい頃はよく飛行機見に行ったな。
福岡は空港が近くてホント便利よね。
こっちは空港行くの気合い入れな行けんもん。

何々??月末ナツと会うって??楽しそうだな~。
私は明日、友達と名駅に行くよ~。
ナチュキチやDELUCAに行く予定よ~♪

Commented by honopik at 2010-04-21 05:13
ナゲットおいしそうですね!
私もれたスクラブでナゲットを見て買いそうになりました。
栗原はるみさんの本にもナゲットが載っていて
ちょうど気になってた所においしそうなお写真。。
作りたいと思います。*^^*

ムスコくん相変わらず後ろ姿可愛いですね*
私もムスメが小さい頃は、この可愛さもあと少し
なんだなあと何度も思ったけど、小学校低学年までは
とりあえず大丈夫ですよ〜
堪能してね*
Commented by chocolat-au-choco at 2010-04-23 18:06
miyu☆
今発売中のレタスクラブだよ~
本屋さんに行ってみて♪
すごく簡単だった。
最近、唐揚げでも、もも肉よりむね肉がよくなってきた。年かな。(笑)
もうつくった?
今度、このレシピメールしよっか。^^
今日は、実家で今雑誌がないけん、近いうちにね~。

あんなに都心に空港があるのは、福岡だけじゃないかなぁ。
どこも遠いもんね。
岡山に住んでた時、友達、送って行ったけど、遠かったなぁ。
帰り、さみしくてさみしくてね。 ひとりで運転してると特に。
でも、miyuは友達できて、楽しくやってて、ホントにホントによかったね!!!^0^
メイエキ、今度ゆっくり行きたい!
前回はばたばただったもんね。
お気に入りのお店、リサーチよろしくねん。^-^
Commented by chocolat-au-choco at 2010-04-23 18:15
honopikさん☆
こんにちわ。ナゲット、美味しかったです。
そうそう、昨日朝、たまたまテレビで、はるみキッチンをみていて。
それが、チキンナゲットだったので、タイムリーでびっくりしました。
栗原さんのレシピは、みじん切りの玉ねぎで、皮も無駄にしないのでさすがだなって思いました。
ハニーマスタードソースも美味しそうだったので、今度は
栗原さんのレシピでつくってみます!
スッキリ!のHPにレシピ載ってましたよ。^^

ありがとうございます。
honopikさんとこのムスメさんの写真、すごく好きです。
小学校低学年だったら、あと6年くらいありますね。安心しました。(笑)


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