バゲット修行
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シンプルなバゲットも焼けたらいいのにな、と練習中。
新しいオーブンで少し設定温度が上がったので、まあまあです。修行あるのみ。
ころんとした、バタール。



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切り込みを2箇所いれて、サンドイッチに。
難しいけれど、焼きたてはそれなりに美味しい♪ 自己満足の世界。^m^
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by chocolat-au-choco | 2016-06-18 18:59 | パン


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