ホシノ天然酵母
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天然酵母のパン教室に参加してから、はまっています。
のんびりゆっくりの発酵なので、今は焼けないと思ったら、生地を冷蔵庫へ。
調整がきくのがいいところ。
雑穀を混ぜた生地を、大きくカンパーニュ風に焼きました。



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あんこをくるんた、あんぱん。
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ムスコの大好物、ハムロール♪
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蒸しかぼちゃを混ぜたかぼちゃパンでサンドイッチ。
この日は、ムスコの遠足でサンドイッチべんとうに。 ついでにパパもサンドイッチ弁当。^^
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by chocolat-au-choco | 2016-10-24 09:17 | パン


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