ピザの会
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パンの会をしてくれたお友達のうちで、今回はピザの会。
みんなでこねて、成形して、トッピング。 サラミのピザ & 照り焼きチキンピザの2種。
さらに、カルボナーラとサラダ、冷製コーンスープまでついて、豪華なランチ♪
わたしが作る生地より、ずっともっちりしていておいしかった!
秘訣は、強力粉と薄力粉を混ぜることらしい! 薄力粉の分量が多ければ多いほど、もっちりするみたい。
今回は、強力粉と薄力粉が、2対1の割合でした。 今度試してみよう。

おやつは、昨日焼いたブルーベリーチーズケーキと、お友達がつくったミルクプリン。
作ってるあいだも、食べてるあいだもずっとおしゃべり。
ダンナさまの帰宅が遅いのをいいことに、そのままお夕飯までいただいちゃいました。
煮込みハンバーグとかぼちゃのソテー、リーフサラダのワンプレートディナー。
わたしは、下ごしらえと、最後に味の調整かかり。 こんな大役、いいのか!?(笑)
至れり尽くせり。 ほんとに、ありがとう!!! おごちそうさま♪ またしても、くいしんぼうの会でした。^-^
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by chocolat-au-choco | 2007-08-22 23:34 | ○○の会 | Comments(4)
Commented by VICHY at 2007-08-23 00:26
今回のランチもデザートもなんて美味しそうなんでしょう!
本当のカフェってかんじだよ~ 素晴らしいっ!!
煮込みハンバーグのプレートディナーもすごくいいなぁ
私もものすごく気が向いた時にカフェ気取りでワンプレートランチするけど
それだけで美味しく感じるんだよねー
やっぱり見栄えも大事だよね。
Commented by chocolat-au-choco at 2007-08-23 12:35
emiちゃん☆
まいにち、暑いね~
ばててないかい?

なんかワンプレートにするとcafeっぽいよね~
しかも、洗い物がすくなくてすむし、いいことずくめ!
お友達んちには、かわいいご飯の型抜きがあったので
あたしもほしくなったよ~
いつもプリン型で代用してました。
☆とか♡とかは、ちいさい子も喜ぶしね~^^
Commented by riop-no-sukima at 2007-08-23 12:49
豪華! 豪華!
ピザ生地も、粉の分量によって もっちり感が違うのね。
夏休み中には、ピザ作りにチャレンジしようと思いつつ・・・なかなか実行できない私です。

デザートも美味しそう♪
ericaちゃんのケーキ。。しっとりしてて食べたい。
結構、ヒトリ当りのケーキの分量が大きいわ。(いいなぁ~)
しゃべりながらのデザートは、すぐ なくなちゃうもんね。
Commented by chocolat-au-choco at 2007-08-26 12:09
mariちゃん☆
そうなんだって~あたしも知らなかったよ。^^
薄力粉を入れるともっちりするんだね。
うどんは中力粉だしね。小麦粉も奥が深いねえ。(笑)

maiもcheekoちゃんもピザ作ってたね~
自分で作ると、簡単でおいしくて、宅配高い!って思っちゃうかもよ~
専門店にはかなわないけど、焼きたては格別です。^^

チーズケーキ、2日後が最高においしかった!
しっとり感がちがうみたい♪


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