モンキーブレッド & カレー鍋の会
a0091165_2217031.jpga0091165_22171754.jpg
















毎回、メンバー推薦の味を実践、堪能する、くいしんぼうの会。^-^
知らなかった味、作り方の情報交換にもなってて、メンバーにはいつも感謝してます。 何より、楽しい♪
今回のテーマは、モンキーブレッドとカレー鍋。

モンキーブレッド・・・。 聞いたこともみたこともありませんでした。
パン教室の講師でもある友達に習いながら、みんなで楽しんで作りました。 焼き上がりがきれいで、歓声が! 
シロップが浸み込んだところも、底のカリカリのところも、美味しかった~♪
カレー鍋は、姫路土産の特製スープに、材料を入れていただきました。 ( natyumiちゃん、ありがとう ^^ )
和風ベースでこちらも美味。 最後に、ごはんとチーズをたっぷり入れて・・・、大満足。^^



a0091165_2241516.jpga0091165_22421332.jpga0091165_22423265.jpga0091165_22424899.jpg









バターとブランデーがたっぷり入ったシロップのボールに、小さく丸めたパン生地を次々に投入。 みんなでやれば、早い!
シロップ、レーズンといっしょに、クグロフ型へ。 2次発酵後、膨らんで型からはみ出そう。^^
たくさん焼いて、手土産までいただきました。 ありがとう!

a0091165_22484478.jpga0091165_2249971.jpg



『 伝心望 』 のカレー鍋のスープ。 
電子ジャーで作るサムゲタンも、とっても美味しかったな。
今度、やってみよう。^-^
[PR]
by chocolat-au-choco | 2008-01-30 23:24 | ○○の会


<< 3びきのくま 八百屋ばんざい! >>