わさびいなり
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お友達のmiki*ちゃんちにおじゃまするので、小さなひとくち稲荷寿司をつくりました。
実はこれ、ある有名鮨店の 『 わさびいなり 』 をまねて、自分なりに再現してみたもの。
寿司あげの3箇所を切り落とし、たてに広げ、煮ます。 小さく握った酢飯にわさびを少々、おあげでくるりと巻きました。
おこちゃま用のさび抜きは、白ゴマが目印。 



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miki*ちゃんちのツリー。 色使いがシンプルでステキ。
瓦そばをいただきました。 家でできるなんて! 
甘辛く炊いた牛肉、錦糸卵、のり、ねぎをこげめをつけたあたたかい茶そばにのせて、完成。
おだしに大根おろしをたっぷり入れて食べると、ホントに美味しかった。 ごちそうさまでした。^^

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彼女のキャスコレクションを見せてもらいました。 
UKのサイトから直接購入したそう。 送料を入れても、日本で買うよりずいぶんと安いらしい!
バード柄のメラミンプレートなんて、日本円で300円くらいだとか。 う~ん、惹かれます♪
出産祝いにと、わたしにもキャスのbagを! ありがとう!!! また改めて紹介します。
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by chocolat-au-choco | 2008-12-16 22:05 | ごはん*おやつ | Comments(6)
Commented by cherryfishmi at 2008-12-17 09:06
おはよう♪

稲荷おいしそう~
うちは、ご飯を詰めるだけのあげを買って作っちゃう(パパ担当)。
キャスのバッグ、クリスマスプレゼント(自分用)にポチッた。届くの楽しみ♪

↓サンタかわいいね^-^
ツリー出して・・・って言われるけど「ホコリのすっけんやめとこっ」で出してません。
大きいし場所がな~い・・・。
Commented by miyu at 2008-12-17 13:48 x
こんにちは。

いなり懐かしい!
あの時は笹の井の帰りに寄って腹いっぱいだったのに、
ericaぺろっと自分の分食べちゃったんだよね(笑)
結局私は持ち帰って食べてないんだ・・・。
でもすっごく上手に再現出来てるね、さすがです!

瓦そばも凄い!!美味しそう!!
リバレインに瓦そばやさん「たかせ」があったから、
会社のみんなとたまに行ってたけど今でもあるのかな・・・・
あの麺がこげたとこがたまらなく美味しいんだよね。
う~~食べたい。

Commented by VICHY at 2008-12-22 13:35
とっても美味しいそうだし、きれいに詰められてる~!!
フタを開けたら「キャーー」ってなっちゃうよ!
ゴマの色で子供用と分けてるなんて心遣いもニクイわぁ~★
私稲荷作るの苦手でね・・・面倒でね・・・^^;

いいね~ 瓦そば!大好き大好き!家でも出来るんだね。
ヤル気がおきればやってみたいなー。(遠い目)
Commented by chocolat-au-choco at 2008-12-24 09:43
mai☆
メリークリスマス!!!
kouは、コタツで寝てます。(笑) コタツ新調してしまったよ。
これからはコタツなしで過ごそうと思ってたのに、だんなに負けて。^^;
でもやっぱりあったかいよ~。他の暖房器具がいらんくらい。
キャス、届いた??? 紹介してね。楽しみ♪
ツリー、あるのに出してないのかぁ。
うちも考えてみたら、収納するとこないよ。(笑)

Commented by chocolat-au-choco at 2008-12-24 09:46
miyu☆
メリークリスマス!!!
今日はどんなイブを過ごすのかなぁ。^^

へへへ。わさびいなり、懐かしいでしょ~
あのころのあたしの食慾はすごかったねぇ。(笑)
今もすごいけどね。^^;
調べたらね。あのいなりすし、南関あげでつくってあるらしい!
今度は南関あげで再チャレンジしてみるよ。
そっちには売ってないかもね。 春休み、つくるよ~。^^

瓦そばのたかせって、miki*ちゃんも言ってた~。
食べてみたい!

明日、きょんたち3人でうちに来てくれるのよ~
こじんまりとパーチーします。
集合は、11時よ。 miyuたち来るの、ずっと待ってます♡♡♡
Commented by chocolat-au-choco at 2008-12-24 09:48
emiちゃん☆
メリークリスマス!
サンタさんは、プレゼント選びが大変だね~^^

瓦そば。なんだっけ、川棚温泉?!で一回だけ食べたことがあるくらいだったの。
美味しいんだね~。
昨日、ちゃんと麺売り場をみてみたら、あったよ。
瓦そばの麺! 知らなかったわ~^^


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