親友きょんちゃんのパン教室。 長崎に引っ越してからなかなか機会がなかったけど。 念願を叶って、ひさしぶりに開催してもらえることになりました。 チョコの折込みパン、しかもねじるカタチ。 グラニュー糖にアーモンドもたっぷり。 いい香り~! チョコシートの折込みのコツはたっくさん! 丁寧に、おしえてもらって大満足。 たくさんメモをとりました。 成型が難しい、ベーグルも。 動画でしっかり、先生の手元も撮影。 復習しなくては。 そして、焼きあがったベーグルで生ハムとアボカドのサンドイッチランチ♪ パスタやサラダも。 どれもこれも美味しくて、またまた食べすぎ~。 ムスコはといえば、大好きなおにいちゃんたちとゲーム三昧。 DSやWiiを貸してもらえて、ご満悦の笑顔。 来年は中学生組もだなんて、みんな本当に大きくなったもんだ。 こうやって、無邪気に遊べるのもあと少しなのかなぁ。 とちょっと感慨深くなったり。 製菓レッスン帰りに、スペシャルケーキを届けてくれた友達んちの長男くん(5年生)。 お菓子作りが好きなこと、好きなことを伸ばそうと考えてあげる友達。 刺激を受けました。 そして、何より、このクリームチーズとサワークリーム、2層のチーズケーキ(ブルーベリーソース添え)が美味しくって! 嬉しいカードまで。 朝から夜まで、親子ともども楽しい1日でした。
by chocolat-au-choco
| 2014-07-31 23:32
| パン教室
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